-
GASTRONOMÍA
Murió Michel Rolland, el reconocido enólogo que puso al Malbec en el mapa mundial
Dejó una huella profunda con su visión innovadora en el trabajo de bodegas, elevando la calidad y el prestigio de la vitivinicultura nacional ...
-
GASTRONOMÍA
El Messi del vino argentino rompe récords: logra calificación máxima con dos etiquetas de alta gama
Dos etiquetas de alta gama obtienen el máximo puntaje en un reporte internacional clave e impulsan el prestigio de la región en el mundo ...
-
GASTRONOMÍA
La botella de vino más cara de la historia: ésto es lo que pagaron en Nueva York
Un comprador anónimo rompió el récord que se había establecido en 2018 y se quedó con un ejemplar que data del año 1945: se trata de un Pinot Noir ...
-
GASTRONOMÍA
Cofundó la cadena de vinotecas más grande y se hundió financieramente: cuál es su nueva apuesta
Tras la caída de Winery, Chmea eligió empezar de nuevo, sin socios. . "Me llevó a un plano mucho más honesto y pragmático", reflexiona ...
-
GASTRONOMÍA
¿Un vino turbio es de menor calidad? Una norma del INV abre una nueva etapa para las bodegas
La reciente autorización permite a bodegas apostar por métodos tradicionales, promoviendo bebidas con características más auténticas y ecológicas ...
-
GASTRONOMÍA
De una botella compartida con su padre a uno de los museos de whisky más importantes del mundo.
La historia detrás del Museo del Whisky y del argentino que convirtió su pasión en un patrimonio cultural.
-
GASTRONOMÍA
17 de abril: El día que el Malbec echó raíces en la historia Argentina
Cada 17 de abril celebramos el Día del Malbec, una fecha que conmemora el inicio de la transformación vitivinícola Argentina y la llegada de la cepa que conquistó el mundo desde Mendoza
-
GASTRONOMÍA
Reseña: Una noche en Especialmente Árabe
Hay lugares donde la gastronomía es una excusa para conocer otras culturas y entender que comer no es lo mismo que alimentarse. Especialmente Árabe, en Rosario, es uno de ellos.
-
GASTRONOMÍA
Tocaba música punk y hoy tiene uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires
Se trata de Leo Lanussol, chef y copropietario de Ness, en el barrio de Núñez.
-
GASTRONOMÍA
Un refugio para escuchar: El Aserradero abre su peña rosarina en Cosquín
Mientras el Festival Nacional de Folklore vuelve a encender la Plaza Próspero Molina y concentra la atención de miles de personas, una propuesta paralela invita a correrse del ruido y afinar el oído.
-
GASTRONOMÍA
Día Mundial de la Pizza: una pasión que se celebra en todo el mundo
Este lunes 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza, uno de los platos más populares de la gastronomía italiana y, sin dudas, uno de los más consumidos a nivel global.
-
GASTRONOMÍA
Centro Entrerriano "Parrilla" : Increíble
Un lugar para disfrutar de una comida deliciosa y abundante.
-
GASTRONOMÍA
Pan y Café Daperno: un siglo de tradición familiar en Rosario
En calle Presidente Roca 2463 funciona Pan y Café Daperno, una panadería y cafetería que celebra nada menos que 100 años de historia.
-
GASTRONOMÍA
Patas Oroño: 18 años de sabor y tradición en Rosario
El estudio se impregnó de un aroma irresistible antes de que comenzara la entrevista.
